عرفت
عجينة بيتزا بأنها أكثر ما يمييز هذه الأكلة ...
قد يحب الكثيرين تعلم طريقة تحضيرها لذلك
أقدم لكم هذا الموضوع ...
أولاً في وعاء صغير يتم خلط ملعقتين كبيرتين من
الماء الدافئ مع ربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة ...
تحرك هذه المكونات جيداً بواسطة الشوكة ويترك الخليط
جانباً لتزداد رغوته...
في ما يلي يتم خلط ملعقة صغيرة ملح مع كوبين دقيق ويضاف
إلى هذا الخليط مزيج الخميرة وتدعك المكونات مع إضافة ملعقة
كبيرة زيت زيتون للحصول على
عجينة ..
يتم تغطية الوعاء لتختمر العجينة قبل استعمالها ..
u[dkm fdj.h