طريقة عمل الزلابيه

[هنداوي]

طريقة عمل الزلابيه

الخطوة الثانية في طريقة عمل الزلابيه : اعصر الخليط من الزجاجة في الزيت الساخن مكونًا دوائر 3 بوصات تشبه كعكات القمع.
زلابية مقلي

الخطوة 3. اصنع نمطًا دائريًا باستخدام الخليط في الزيت الساخن ، مع عصر الزجاجة برفق.
زلابية مقلي في مقلاة زيت مستعمل في حلويات اخرى .

الخطوة 4. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. صفي مناديل ورقية.
تجفيف الزلابية على المناشف الورقية

الخطوة 5. بينما لا تزال دافئة ، يمكنك (أو مساعد) البدء في غمس الزلابية في الشراب. اسمح للشراب الزائد بالتقطير وضعه على طبق. استمر حتى يتم استخدام الخليط.
شراب تصريف من الزلابية
زلابية على طبق أبيض
الأسئلة الشائعة حول الوصفة ونصائح الخبراء
ماذا يشبه طعم الزلابية؟

عجين الزلابية ليس له مذاق كبير لأنه مصنوع من (نشا الذرة ، الدقيق ، الخميرة ، الملح ، والبيكنج باودر).

ومع ذلك ، فإن النكهة التي لا تقاوم تأتي من الخليط المقلي والمقرمش وشراب بنكهة ماء الورد الذي تنقع فيه الزلابية.

فكر في كعكة القمع ، بدون السكر البودرة ، مع القليل من الورود.
ما هو الزلابية؟

يُصنع الزلابية من عجينة رقيقة تُقطر في قدر من الزيت الساخن وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يتم غمر الفطائر في شراب لذيذ بنكهة ماء الورد. والنتيجة هي علاج لزج ولزج يصعب مقاومته!

على عكس الجليبي ، الذي يتميز بنكهة الهيل المميزة وإضافة تلوين الطعام ، فإن هذه النسخة الشرق أوسطية معروفة بنكهة ماء الورد.

تأكد من وجود زجاجة ماء الورد في متناول اليد قبل البدء في وصفة الزلابية.
عنصر آخر مفيد هو زجاجة ضغط بهارات بلاستيكية. ستستخدم الزجاجة لعصر الخليط على شكل دوامات أثناء قليها.
من المفيد أن تجد شخصًا يساعدك عندما يحين وقت قلي الزلابية. بينما يقوم أحدكم بقلي الزلابية وتصفيته ، يمكن للآخر أن يغمسها في الشراب ويطحنها.

الموضوع الأصلي: طريقة عمل الزلابيه || الكاتب: هنداوي || المصدر: السياحة فى ماليزيا

www.my-ar.com

كلمات البحث

السياحة فى ماليزيا

المصدر: السياحة في ماليزيا Malaysia

---

'vdrm ulg hg.ghfdi ulg